ジュブリルタンに来たら、パンの購入だけではもったいない！今回は実際にカフェメニューから「とろとろ卵のパングラタン」と「カフェフロマージュ」をいただきました。どちらも見た目のインパクトはもちろん、味の満足度も非常に高く、期待以上の一品でした。
とろとろ卵のパングラタン｜見た目も食感も心をとろけさせる逸品
まず登場したのがこちら、「とろとろ卵のパングラタン」。小さなSTAUBの鍋に入って提供され、彩り豊かな野菜と中央にとろ～り半熟卵がのっていて、目を奪われました。写真でもその美しさが伝わるかと思います。
かぼちゃやさつまいも、ズッキーニ、ブロッコリーなどの野菜がゴロゴロと入っていて、見た目以上にボリューム感あり。濃厚なホワイトソースとチーズのコクがパンにしみ込み、スプーンを入れると、熱々でとろける食感がたまりません。
そして、中央のとろとろ卵が全体をまろやかにまとめてくれて、一口ごとに幸せを感じる味わい。添えられたグリーンサラダのドレッシングも爽やかで、濃厚なグラタンとのバランスが絶妙でした。
価格は1,800円（サラダ・ドリンク付き）と少し贅沢なランチですが、この味とロケーションなら納得です。
カフェフロマージュ｜魅惑の甘じょっぱスイーツ
食後にデザートとしていただいたのが「カフェフロマージュ」。こちらは数量限定メニューで、ジュブリルタンで特に人気のスイーツだそうです。
小さなSTAUBの鍋に入った焼き立て状態で提供され、表面はパリッと香ばしくキャラメリゼされていて、スプーンを入れた瞬間にふわっと甘くて香ばしい香りが立ちのぼります。
一口すくってみると、中からはコーヒー風味のカスタードが溶け合って、口いっぱいに濃厚なコクが広がります。甘さは控えめで、ほんのりビターな後味が大人っぽく、コーヒーとの相性も抜群。これは完全に“スプーンで食べる幸せ”でした。
温かくて香ばしいスイーツを、静かな琵琶湖を眺めながらゆっくり味わう…。これ以上ない至福のティータイムと言えるでしょう。
メニューも豊富で選ぶ楽しさあり
カフェのメニューを見てもわかる通り、ジュブリルタンでは料理もドリンクも充実しています。グラタンやクロックムッシュ、フレンチトーストなど、パンの魅力を最大限に活かしたメニューばかりで、どれを選んでも間違いなし。
ドリンクはコーヒー・紅茶のほか、地元産のジュースや自家製ソーダなどもあり、季節ごとに楽しみ方が変わるのも嬉しいポイントです。